簡單的荷包蛋醬油麵 0

簡介

一早上逛花鳥市場,待會銅錢草一盆,水養,外加鬥魚及小小熱帶魚兩條···然後打掃衛生到這個點,餓了···還是想吃面,荷包蛋醬油麵,最簡單

原料

雞蛋 2個, 龍鬚麵 100克, 蔥花 少許, 醬油 少許, 蚝油 少許, 鹽 少許, 雞精 少許

步驟

1取一面碗,加入醬油、蚝油、鹽、雞精,其實有豬油的話可以加點,味道更好

2鍋內加水燒開後倒入面碗,醬油麵的湯底就好了

3鍋內繼續加水燒開,入麵條,撈出入面碗

4鍋內加少許油,放入雞蛋煎成荷包蛋,放入面碗中,撒上蔥花,搞定!(煎荷包蛋成形的時候加入少量水入鍋內加蓋,嫩嫩的荷包蛋就出爐了)

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