醬炒西葫蘆 0

原料

西葫蘆, 豆瓣

步驟

1將西葫蘆洗凈切片(半圓比較美觀,而且好炒)

2鍋里放油,燒熱,放入豆瓣醬,炒出香味

3倒入西葫蘆炒熟,放入適量的鹽

小技巧

這道菜再簡單不過了,不過老媽幾乎炒什麼菜都放豆瓣醬,但是經過我的屢次試驗發現西葫蘆配豆瓣醬真的是最完美的~ 對於經常做一人量的廚子們,醬炒西葫蘆絕對是便捷而且美味,關鍵的是還灰常的下飯啊~~

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