烤箱版☆香辣龍利魚 0

簡介

先森不會挑魚刺,龍利魚成為家裡吃

原料

兩人份, 龍利魚柳 1片, 甜麵醬 1勺, 底料香辣型 半袋, 洋蔥 半個切圈, 蒜 一把,看個人喜好, 薑片 3片, 以下選加 菜品, 花生米熟的 一把, 口蘑芹菜土豆等 想吃啥都來點, 白糖 不怕辣可以不加

步驟

1蔬菜撒鹽,慮水備用

2魚片解凍後吸干水分,抹料酒,醬料腌制,龍利魚入味很快,10分鐘後塗油放入烤箱,220度15分鐘,烤至表面略有焦色後取出。

3洋蔥,蒜,醬料調勻後,魚片埋在料中間,放下面會粘盤,放上面又壓住了蔥姜蒜的香味。

4入烤箱 250度 出蒜香味道,把蔬菜鋪在烤盤,再塞回烤箱,繼續15分鐘。

小技巧

蔬菜後放,因為水分大,蓋在上面蔥蒜爆不出香味,放在下面會很辣。