巧克力慕斯盪糕 0

簡介

親們應該可以原諒偶~因為俺滴蛋糕做的太爛…口感雖好,but實在不能看……於是,「聰明」滴偶在網上下了一個圖…請原諒啊……

原料

巧克力 90克, 奶油奶酪 150克, 白砂糖 適量(好甜者建議多放), 牛奶 70克, 吉利丁片 10克(兩片), 草莓or櫻桃or車厘子 幾顆, 淡奶油 150克

步驟

1奶油奶酪隔水溶化。加入完全融化的巧克力液體,攪拌成巧克力奶酪糊。(因為製作過程太腦殘…所以不發圖了,sorry=_=)

2巧克力奶酪糊加入牛奶、淡奶油、白砂糖,攪拌均勻。吉利丁片用水泡軟,將吉利丁水倒入巧克力糊中。

3找一個美膩的杯紙君…將糊糊倒進去冷藏~至少六小時哦親

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