簡介
這是一個口感酸酸的冰淇淋，夏天吃十分可口~
做法十分十分的簡單，也不需要用到蛋黃，懶人必備啊！！
顏色很漂亮，吃起來還有火龍果籽沙沙的口感哦！
原料
紅肉火龍果 2個(偏小的), 酸奶 120ml, 淡奶油 140ml, 糖 40g
步驟
1冰淇淋機放入冰箱冷藏12小時以上(我的冰淇淋機要求是這樣，大家按自己的機器調整時間)沒有的跳過這步
2火龍果去皮切丁，放入料理機內
3加入酸奶，淡奶油，糖，高速攪拌至細滑。
4冰淇淋液出來時濃稠的，放入冰箱冷藏一個小時
5冰淇淋液倒進冷凍好的冰淇淋機，攪拌25分鐘就可以啦~沒有機器的每半個小時攪拌一次重複3-4次就可以啦吃~
小技巧
1.我用的酸奶是維記，本來就是偏酸口味的，所以出來的成品就會偏酸點哦，大家可以選擇自己喜歡的酸奶
2.冰淇淋攪拌快好的時候可以加火龍果粒增加口感哦！
3.我不喜歡太甜，40克糖對我來說夠多了，大家可以按自己口味調整~
