香濃銀耳湯 0

簡介

湯汁濃稠,營養溶於湯內,補充膠原蛋白,美容養顏。

原料

材料:雪梨2個,銀耳1朵,枸杞,紅棗少許,糖桂花若干湯勺,黃冰糖1塊。,燉鍋:美的電高壓鍋(電腦觸摸版)

步驟

1、銀耳浸泡3-4小時,泡發洗凈後,去蒂切碎些; 2、枸杞、紅棗洗凈備用; 3、雪梨用研磨機打成汁; 4、銀耳、雪梨汁放入鍋內加入冷水攪拌均勻,按「湯」鍵煮約半小時讓湯沸騰起來,下氣後加入枸杞、紅棗、黃冰糖,再次按「湯」鍵,這次不用管多長時間了,電高壓鍋自動煮約50分左右後進入保溫狀態,下氣後加入糖桂花攪拌下出鍋。

小技巧

在進行第二次煮前千萬要檢查下鍋蓋是否乾淨不要有沾粘物,否則容易造成湯汁溢出

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