八寶銀耳湯 0

簡介

銀耳具有滋陰養肺的作用,做這道湯的時候一定要放入冰糖,這樣才能保持湯品溫潤的本性。

原料

干銀耳2朵,蓮子10粒,薏米10克,百合10克,紅棗5粒,花生10粒,枸杞10粒,冰糖20克

步驟

1.將銀耳、蓮子、薏米、花生分別單獨泡水,大概需要泡5、6個小時左右。 2.燒開一鍋開水,把銀耳、蓮子、薏米、花生、紅棗放入鍋里,大火燒開後改小火。 3.小火燉煮2個小時以後,把百合放入燉煮15分鐘後放入枸杞、冰糖。 4.開中火燉煮5分鐘即可。

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