銀耳杜仲羹 0

原料

用料銀耳、炙杜仲各20克、靈芝10克,冰糖150克。

步驟

1、用適量清水煎杜仲和靈芝,先後煎3次,將所得藥汁全部混合,熬至1000毫升左右。 2、銀耳冷水發泡,去除雜質、蒂頭、泥沙,加水置文火上熬至微黃色。 3、將靈芝、杜仲藥汁和銀耳倒在一起,以文火熬至銀耳酥爛成膠狀,再加入冰糖水,調勻即成。 功效 養陰潤肺,益胃生津。適用於中老年脾腎兩虛者。

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