蒜薹回鍋肉 0

簡介

老公很喜歡吃回鍋肉,自己第一次試著做,沒想到非常好吃

原料

五花肉 適量, 蒜薹 適量, 郫縣豆瓣醬 適量, 海天味極鮮醬油 適量, 生薑 兩片

步驟

1五花肉放進冷水煮熟,能插進筷子即可,取出肉塊,等稍涼後切薄片

2蒜薹洗凈,切小段

3熱鍋涼油,油熱後放入五花肉,起卷後撥到鍋一邊;放入薑片爆香,放入郫縣豆瓣醬炒香。

4加入蒜薹炒制,放一點味極鮮。蒜薹熟透出鍋

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