生拌三文魚蓋飯 0

簡介

看孤獨的美食家之後,自己琢磨的生拌...

原料

三文魚肉(刺身用), 青蔥, 姜, 海鹽, 味啉, 蜂蜜芥末, 胡椒, 醬油, 牛油果, 米飯

步驟

1刺身用三文魚肉剁成小顆粒,姜剁碎,兩者混合。

2加入一勺味啉和一些麻油,用刀子邊剁邊混合。

3加入海鹽、胡椒和蜂蜜芥末醬繼續用刀邊剁邊混合。

4加入青蔥蔥花,混合....

5適量牛油果切片放在飯上,蓋上生剁的三文魚肉。淋上醬油就可以開吃了~

小技巧

加溫泉蛋更好喲~

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