簡易版牛油果拌意面(或拌飯) 0

簡介

牛油果營養豐富,但是單吃卻非常膩,一種食物可以有無數種不同的做法,這個世界不是缺少美,而是缺少發現美的眼睛,食物也是如此~~而且這個意面無油的噢!

原料

意面 一小把, 熟透的牛油果 半個, 黑胡椒粉, 鹽, 新鮮檸檬汁, 芝士粉, 水

步驟

1鍋里倒適量水,加點鹽,水開後將意面放進去煮八九分鐘,煮好後過涼水,或者偷懶也可以不用過,直接將開水倒掉,鍋里剩一點點水,少量水很容易涼的,這樣也保證意面不會沾在一起。

2在煮意面的時候將牛油果切半,挖出肉,用勺子壓成泥,然後加少許黑胡椒粉、適量鹽、擠點新鮮的檸檬汁,拌好,然後倒到意面上,拌均勻,最後撒點芝士粉即可。

3也可以用來拌飯噢~~~吃起來好清新,一點也不油膩。我的飯比較軟,主要是給小BB吃的~~~

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