冬菇雞肉電飯煲蒸飯 0

原料

雞肉 適量, 冬菇 適量, 薑絲 適量, 食用油 多量, 紅荔牌紅米酒 3勺, 海天醬油 多量

步驟

1將冬菇,雞肉,薑絲切好備用

2雞肉事先放薑絲,食用油,米酒,醬油攪拌,再下冬菇一起攪拌腌制。

3等待米飯冒煙,水分差不多吸收完時把材料倒進電飯煲里一起煮熟即可。最後有蔥花可放蔥花更加適配。

小技巧

腌制食材時,油,醬油必須多量才可好!

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