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南瓜餅
豆餡南瓜餅
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原料
南瓜
、江米麵、豆餡。
步驟
1.將南瓜去皮,洗凈,切塊,用大火蒸20分鐘;2.取出晾涼後用勺子壓成泥,加入適量的江米麵拌勻;3.把事先煮好的熟豆餡包進南瓜泥里,製成小餅,放熱油鍋中炸至兩面金黃即可
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