簡介
我認為的絕配,不喜歡油炸的糍飯糕,所以改成香煎!加上蹦脆爽口糖醋冰蘿蔔!(¯﹃¯)
原料
步驟
1首先,當然就是按照平時一樣的用電飯煲煮飯。因為家裡沒有糯米,所以都用大米代替。
2等飯煮熟後,打開電飯煲,加入蔥末,攪拌均勻,加入香腸丁(最好切小點~),再攪拌均勻,加入紫菜末,還是攪拌均勻。。
3拿出保鮮盒,我在保鮮盒裡鋪了一層保鮮袋並塗上了油,方便第二天拿出(直接在保鮮盒塗油或直接鋪保鮮袋都可以),把飯放入保鮮盒,一定要壓緊實!一定要壓緊實!!一定要壓緊實!!!一定要壓緊實!!!(如果你明天想吃炒飯的話可以不壓緊實。。。→_→
4蓋上蓋子放進冰箱第二天待用~(如果你明天想吃糍飯棒冰可以放進冷凍箱!順便告訴我味道怎麼樣!→_→
5第二天,從冰箱拿出保鮮盒,再從保鮮盒拿出已經成形糍飯糕。在刀上塗油或水,把糍飯切成你想要的大小。
6因為不喜歡早上吃太油,所以把油炸改為香煎。鍋里少入少油,小火一定要小火上煎。
7煎好後,再加上昨天腌制的糖醋冰蘿蔔,一起吃,再泡上一杯牛奶。啊!美好的一天就這麼開始了~(=^ω^=)
小技巧
1.一定要把飯壓緊實,要不然第二天會散。 2.第二天切糍飯的時候,要在刀上塗水或油。要不然直接在刀上吃糍飯吧.。。。 3.煎的時候要用小火。